手作りクレープの思い出
覚書のレシピですが、クレープの作り方のメモがあります。大昔に私が受験生だったころ、母の料理本を見て何度も何度も作ったレシピです。家でクレープを作って食べてストレス発散してたんでしょうね。小麦粉、砂糖、卵、牛乳のみというシンプルな材料で、混ぜて焼くだけ。子供のころはバナナなどを巻いて食べていましたが、今は塩気のあるクリームチーズやシナモン、ブルーベリージャムなどをつけて食べるのが好きです。もちろん子供たちはバナナなど甘いものを巻くのが好きです。
陶器スイッチプレート
私はインテリアにも興味があって色んなグッズを見に行ったり買ったりするのですが、特にスイッチカバーにはこだわりがあります。この陶器スイッチプレートは、カントリー風味のデザインでとても気に入っています。 取り付けも簡単に出来ます。 お値段の割には高級感たっぷりで、部屋の雰囲気が一気に変わります。 家のスイッチカバーはこのスイッチプレートで統一されています。 上品でシンプルなデザインがとてもモダンな感じを醸し出しています 。
美味しいドライフルーツ！
美味しいドライフルーツを発見しましたのでご報告！！
トロピカルフルーツミックスといって6種類のドライフルーツが入っています。
長期間保存ができるとても優れた商品です。
ちょっと小腹がすいた時に食べるのにもいいしお料理なんかにも使えます。
特に朝時間がない時とかにヨーグルトに混ぜて食べると栄養もあって腹持ちがいいです。
これをヨーグルトに混ぜて一晩置いておくとドライフルーツに水分が入って本物のフルーツのような感じになります。
即席のお吸い物✨
あんまりにも疲れていて、味噌汁すら作りたくない時って、あるんですよね🔆
そういう時に役立つのが、顆粒だしで作るお吸い物😣
料理と言っていいのかわかりませんが、簡単に作れます😊
沸かしたお湯をお茶碗に注ぎ、顆粒だしを小さじ2分の1程度入れて混ぜます❗️
そこへ、余りものの茹でたほうれん草、ねぎ、ごまなどを入れて、はい、出来上がり！注意しなくてはいけないのは、具材を入れすぎると冷めてしまうことです🥣
これだと鍋を使わないので洗いものも増えませんよ♪
カフェで一息☕️
今日は休みだったので、会社の同僚と前から気になっていたカフェに行ってきました。✨
フリーペーパーのクーポンを持って行ったのでコーヒーは一杯無料になりました☕️
チーズケーキを食べたのですが、味はまずまずといったところでした😊
でもお店の雰囲気は良く、コーヒーも美味しくて時間を潰せるのでたまに来てもいいかなと思いました。
店員さんも愛想が良くてきちんとしていて清潔感もありえ感じでした。
ランチメニューもあったので、 今度はランチも食べてみようかと思います🌈
卵焼きのバリエーション
卵焼きに、大葉の刻んだのと、しょうゆと、顆粒だしを入れたのにはまっています🔆
ザ・和風！という味がしてとても美味しいのです✨
こういう「しょっぱい系」の卵焼きのほかには、牛乳と砂糖を入れる「甘い系」の卵焼きもよく作ります🔆
お弁当のおかずにもなるし、卵焼きはバリエーションを増やしていきたいところ😆
残り物の人参を千切りにして、炒めたのを作り置きにしておいて、卵焼きに入れるのもよく作ります❗️
彩りも良いですよ🤣
