麺類とキャベツの良い関係
どうも 最近 料理を作るだけではなく 栄養バランスなども考え始めるようになった 成瀬です。
どうして麺類って、時々食べたくなるんでしょうね?
ラーメンや焼きそば、スパゲッティなんかが食べたくなった時に、野菜不足を解消してくれるのはキャベツです。
一口大に切って炒めて、塩こしょうで味付けすれば立派な具材になってくれます。
ラーメンの時はもやしや人参と一緒に。
焼きそばの時は豚肉とともに。
スパゲッティの時は薄切りにしたニンニクと唐辛子でペペロンチーノになります。
いつでも活躍できるように、キャベツは常備しておいています。